Lugar: Nave de la Ciencia
09:00

Recepción

09:30 a 11:00
APERTURA
MESA DE AUTORIDADES
Autoridades:
Mariano Garmendia | presidente INTA
María Rosa Scala | en representación DN INTA
Javier Rodriguez | Ministro de Desarrollo Agrario de la PBA
Secretaria de Agricultura y SAFCI
Eduardo Cerdá | Director Nacional de Agroecología
Diana Guillén | Presidenta SENASA
Beatriz Giobellina, Javier Vitale | Comité promotor PHC 2-2022

11:00 a 12:15
CONFERENCIA
¿Cómo arreglamos esto? Procesos de ordenamiento territorial en el gradiente urbano-rural | Jose Paruelo – INIA Uruguay – CONICET FAUBA

12:15 a 13:30
Almuerzo libre y visita a la exposición de pósters, láminas, videos, muestra fotográfica.

13:30 a 15:00
MESA PANEL EJE 1
Sistemas alimentarios de proximidad a las ciudades
Moderador: Maximiliano PÉREZ, Ministerio de Desarrollo Agrario, Provincia de Buenos Aires.
Comentarista: Andrés BARSKY, Universidad Nacional de General Sarmiento y Jorgelina PORTA, Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca / Programa Cambio Rural.
Expositores:
1. Territorios productivos periurbanos | Matías García, CONICET-UNLP-UNAJ
2. Planificación del territorio y sistemas productivos de alimentos en riesgo | Beatriz Giobellina, O-AUPA INTA – FAUD UNC
3. Alimentación y agroecología, territorios periurbanos, luchas y alternativas | Gloria Sanmartino, UBA-CONICET-CALISA Nutrición UBA – Área alimentación de UTT
4. Políticas Agroalimentarias en la provincia de Buenos Aires | Javier Cernadas, Ministerio de Desarrollo Agrario de la PBA

15:30 a 15:30
Café y visita a la exposición de pósters, láminas, videos, muestra fotográfica.

15:30 a 17
TALLERES EJE 1
VER MAPA DISTRIBUCIÓN POR SUBEJE

Talleres en paralelo de problematización y debates colectivos sobre el Eje 1, a partir de experiencias seleccionadas entre los resúmenes presentados. Trabajo en grupo por área temática:

1.1 Ordenamiento territorial periurbanos predominantemente fruti-hortícolas y de granja
1.2 Acceso a la tierra y al agua con calidad y cantidad adecuadas
1.3 Soberanía y seguridad alimentarias, en el marco del derecho humano a la alimentación adecuada.
1.4 Tensiones y conflictos entre producción, ambiente y salud
1.5 Alternativas productivas sustentables y soberanía tecnológica
1.6 Comercialización producción y mercados frutihortícolas nacionales
1.7 Agricultura familiar, campesina e indígena periurbana
1.8 Experiencias de asociaciones y extensión rural

Lugar: Nave de la Ciencia

9:30 a 11:00
MESA PANEL EJE 2
La convivencia entre ciudades y sistema agropecuario predominantemente extensivo.
Moderador: Fernando Escolá (INTA)
Comentaristas: Rodrigo Tizón (INTA REDAE) y Mariana Eandi (FCM-UNC)
Expositores:
1. Agroecología en periurbanos: un modelo posible, sano, seguro y rentable | Eduardo Cerdá, Dirección Nacional de Agroecología.
2. Los periurbanos en la agenda de la planificación territorial | Iliana Mignagui, Presidenta Sociedad Argentina de Planificación Territorial (SAPLAT)
3. Tensiones y conflictos entre producción, ambiente y salud | Mariana Butinof, FCM-UNC
4. Diseño de paisajes multifuncionales | Lucas Garibaldi, CONICET – IRNAD – IPBES

11:00 a 11:30
Café y visita a la exposición de pósters, láminas, videos, muestra fotográfica.

11:30 a 13:00
TALLERES EJE 2
La convivencia entre ciudades y sistema agropecuario predominantemente extensivo.

Talleres en paralelo de problematización y debates colectivos sobre el Eje 2, a partir de experiencias seleccionadas entre los resúmenes presentados. Trabajo en grupo por área temática:

2.1 Ordenamiento territorial de periurbanos con sistemas predominantemente extensivos
2.2 Acceso a la tierra y al agua con calidad y cantidad adecuadas
2.3 Tensiones y conflictos entre producción, ambiente y salud
2.4 Alternativas productivas sustentables y soberanía tecnológica
2.5 Agricultura familiar, campesina e indígena periurbana
2.6 Experiencias de asociaciones y extensión rural

13:00 a 14:00
Almuerzo libre y visita a la exposición de pósters, láminas, videos, muestra fotográfica.

14:00 a 15:30
TALLERES EJE 3
Escenarios críticos, prospectiva y políticas públicas

Moderador: Percy Nugent
Comentarista: Eduardo Cittadini (INTA) y Ana Guzmán (UNVM)
Expositores:
1. Adaptarse al Cambio Ambiental Global. Opciones de políticas | Elma Montaña, INCIHUSA CCT CONICET Mendoza
2. Recursos naturales, crisis del sistema agroalimentario y oportunidades desde las ciudades | Walter Pengue, GEPAMA FADU UBA.
3. Una sola salud: territorios, ambiente y salud. Vulnerabilidades frente a escenarios críticos | Arnaldo Medina, Rector de la UNAJ
4. ODS y Agenda 2030 | Gilberto Gallopin, consultor independiente
5. Construcción participativa del Primer Informe Anual de la Soberanía Alimentaria en Argentina | Adriana Contarini, Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y Colectivos Afines (Red Calisas)

15.30 a 16:00

Café y visita a la exposición de pósters, láminas, videos, muestra fotográfica

16:00 a 17:30 hs  

TALLERES EJE 3

Talleres en paralelo de problematización y debates colectivos sobre el Eje 3, a partir de experiencias seleccionadas entre los resúmenes presentados. Trabajo en grupo por área temática:

3.1 Hambre, pobreza y desigualdades
3.2 Abastecimiento alimentario y precios populares de alimentos
3.3 Aprendizajes de la pandemia
3.4 Cambios en el ambiente global y local, cambio climático
3.5 ODS: acciones locales y regionales
3.6 Problemas del intercambio periurbano/ciudad
3.7 Perspectiva de género, juventudes y migrantes
3.8 Educación y formación de calidad

16:00 a 17:30
TALLERES EJE 3
AUDITORIO CULTURAL

MESA TEMÁTICA 1.A SAPLAT
Ordenamiento territorial de periurbanos productivos Moderador: Florencia Massetto (SAPLAT)
Comentaristas: Iliana Mignaqui (SAPLAT) y Martín A. Pérez (INTA-UNCUYO)

Expositores:
1. Parque Agrario Santa Fe Metropolitana | Graciela Mantovani, Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, Universidad Nacional del Litoral
2. Programa de producción sustentable de alimentos en periurbanos. Provincia de Santa Fe (2017-19) | Alejandro Marengo, SAPLAT
3. Polo agroalimentario sustentable El Pato 2050 I Hugo Guerrieri, Municipio de Berazategui (Buenos Aires)
4.Ruralidad Urbana de la Ciudad de Villa María, Córdoba. Hacia una planificación saludable, inclusiva y sustentable | Silvia Carriazo, Municipio Villa María (Córdoba)
5.Plan de Alimentación Sana, Segura y Soberana | Martin Piaggio, Municipio Gualeguaychú (Entre Ríos)

16.00 a 17.30
CARPA MESA TEMÁTICA 2.A
Comercialización MERCADOS CONCENTRADORES
Moderador: M. Laura Viteri (INTA)
Comentarista: Gustavo Suleta (FENAOMFRA) y Victoria Reyes (INTA)
Expositores:
1. Investigación CIENCIA Y TÉCNICA. Argentina contra el hambre | Ana Laura Campetella
2. MCBA | Noelia Vera
3. Programa Mercados Bonaerenses | Javier Cernadas
4. Mercado Cooperativo Santiago del Estero | Flores Eduardo
5. Mercado Córdoba – Asociación de Productores Horticolas| Juan Perlo

16.00 a 17.30
NAVE DE LA CIENCIA
MESA TEMÁTICA 3.A
Tecnología e innovaciones para producciones extensivas en periurbanos
Moderador: Javier Vitale (INTA)
Comentarista: Evangelina Arguello (CIAP INTA)
Expositores:
1. Abordaje de periurbanos extensivos desde INTA en la región pampeana | Juan Cruz Molina, Director, Centro Regional Córdoba del INTA
2. La normativa local de los periurbanos pampeanos. Experiencias en el sur de Santa Fe | Luis Carrancio, Director, EEA Oliveros del INTA
3.Trazabilidad de Fitosanitarios de Uso Agrícola en la Pcia de Córdoba. Sistema de la Nueva Receta Fitosanitaria Digital (RFD) | Gustavo Balbi, Director general de fiscalización y control, Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba
4. Articulación interinstitucional para la construcción de un periurbano agroecológico extensivo para un ambiente sano | Griselda Muñoz, Vicedecana Fac. de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario

18.00 a 19.00
NAVE DE LA CIENCIA
CONFERENCIA
Expositor:
Ciencia y tecnologías para la soberanía nacional y el derecho humano a la alimentación | Diego Hurtado, Secretario de Planeamiento y Políticas en Ciencia, Tecnología e Innovación del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación
.

Tecnología e Innovación del MINCyT.

12:00 a 20:00 hs. ACTIVIDADES GENERALES 
Feria productores
Exposición de pósters, láminas, videos, muestra fotográfica
Exposición máquinas y tecnologías

10:00 a 11:30 hs

MESA TEMÁTICA 3B
CARPA 1
Soberanía tecnológica e innovaciones para producciones fruti-hortícolas en periurbanos.

Moderador: Gustavo Tito (INTA – UNAJ)
Comentarista: Jacqueline Bereterbide (INTA) y Roberto Mariano (UNLPam)
Expositores:
1. Abordajes tecnológicos del PHFAM que aportan a la horticultura periurbana | Daniel Kirshbaum, INTA
2. Inocuidad de los Alimentos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena | Teófilo Isla, Coordinación de Agricultura Familiar y
del Centro Regional Metropolitano de SENASA
3.El Programa Cinturón Verde de la Municipalidad de Rosario, elementos estratégicos para la resiliencia y una alimentación saludable | Leonardo Vera, Director de Acción Climática de la Secretaría de Ambiente de la Municipalidad de Rosario
4. El rol estratégico de las Estaciones Experimentales en el desarrollo de innovaciones para producciones fruti-hortícolas periurbanas | Maximiliano Pérez, Director de Estación Experimental Gorina – MDA
5. Aportes desde el Estado Provincial para la soberanía tecnológica y la producción en periurbanos | Nadia Dubrovsky Berensztein, Directora de Fortalecimiento Organizacional y Ordenamiento Territorial – MDA

10:00 a 11:30 hs.
MESA TEMÁTICA 1B 
CARPA 2
Experiencias de Gestión y Ordenamiento territorial de periurbanos.
Moderador: Alejandro Marengo (SAPLAT)
Comentarista: Carolina Peralta (FAUD UNC) y María Rosa Delprino (INTA)
Expositores:
1. Nahuel Martínez. Sec. Desarrollo Económico y empleo, Municipio de Rosario
2. Comunidad Indígena Amaicha del Valle: articulación interinstitucional para la conformación de un observatorio y de un ordenamiento del territorio comunitario I Rodolfo Villalva, Comuna rural Amaicha del Valle, Tucumán
3.  Expansión urbana y clima: conflictos y respuesta de la ciudad de Corrientes I Alejandro Cristia, Municipio de Corrientes
4.  Ordenamiento Territorial a escala municipal. El caso de Guaymallén, Mendoza I Cintia Brucki I Municipio de Guaymallén
5.  El Ordenamiento Territorial del ambiente serrano en Córdoba. Caso Villa Carlos Paz I Alberto Verdinelli I Municipio Carlos Paz (Córdoba)

12:00 a 13:30 hs.
CARPA 1
CONVERSATORIO 1

Planificación territorial de periurbanos productores de alimentos (agroproductivos) Moderador: Diego Ramilo (CIPAF INTA)
Comentarista: Alicia Malmod (UNSJ) y Daniel Somma (INTA)
Expositores:
1. Municipio de Daireaux
2. Municipio de Escobar
3. Municipio de Moreno
4. Partido de Luján
5. Ministerio Obras Públicas de la Nación

13:30 a 14:30 hs.
Almuerzo libre y visita a la exposición de pósters, láminas, videos, muestra fotográfica.

14.00 a 16.00
CARPA 1
ENCUENTRO DE MUJERES RURALES

14.30 a 16.00
CARPA 2
MESA TEMÁTICA 3.C
Soberanía tecnológica e innovaciones para producciones extensivas en periurbanos: la propuesta de la agroecología
Moderadora: Marisa Fogante (DNAe)
Comentarista: Luis Caballero (INTA) y Noelia Vera (UBA – UNLA – UNLAM)
Expositores:
1. AgroPyMEs: Acercando lo local y lo global hacía territorios soberanos | Milagros Barbieri, Subsecretaria de Pequeños y Medianos Productores Agroalimentar
2. Construyendo una senda para el cambio de paradigma socioambiental y productivo | Marcelo Schwerdt, Presidente de la Red Nacional de Comunidades Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología (RENAMA)
3. Sistema Agroecológico Bajo Estudio (SABE). Un sistema de cría bovina en la Cuenca del Salado | Raúl Pérez, Red de Agroecología del INTA
4. Los Desafíos para producir en territorios en disputa | Gerardo Martinez, Sociedad Argentina de Agroecología (SAAE)

16.30 a 18.00
CARPA 1
MESA TEMÁTICA 2.B
COMERCIALIZACIÓN: canales cortos y economía social
Moderador: Luis Mosse (INTA)
Comentarista: Lucas Basso (SSAFCI), Carolina Feito (UNLAM)
Expositores:
1- | Yamila Juarez Tolio, Directora de Organizaciones Autogestivas de la Municipalidad de San Martín (Buenos Aires)
2- | Elsa Yanaje, Directora de comercialización de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (SAFCI)
3- | Jorge Daniel Silva Bernardet, Presidente de la Cooperativa Revivir (Mendoza)
4- | Eduardo Aranzabal, Gerente general de FeCoFe y jefe de gabinete de la secretaría general de la UNAJ, FECOFE Mesa Agroalimentaria

16.30 a 18.00
CARPA 2
CONVERSATORIO 2:
Acceso a la tierra, Agricultura familiar y alternativas productivas

Moderador: Tamara Perelmuter (SSAFCI)
Comentarista: Marcos Filardi (DNA CALISAS)
Expositores:
1- Lautaro Leveratto, Federación Rural para la Producción y el Arraigo
2- Elizabeth Aldapi, Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT)
34- Ana Laura Campetella, Mujeres Rurales Argentinas
4- Ezequiel Wainer, Dirección Prov de AF. Subsecretaría de Desarrollo Agrario y Calidad Agroalimentaria, MDA PBA
5. Federación Nacional Campesina
6. Marisol Troya Natalia Manini, UST Mendoza Movimiento Nacional Campesino Indígena Somos Tierra
7. Mercedes Taboada, Movimiento Nacional Campesino Indígena

12:00 A 18:00
ACTIVIDADES
LIBRES

14.30
DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN