Taller Eje 1

RESEÑA “BUSCANDO LA SOSTENIBILIDAD DE PROCESOS DE LA ECONOMÍA POPULAR: EXPERIENCIAS DESDE UNA COOPERATIVA DE TRABAJO DE LA PAMPA, ARGENTINA”. Estrategias comerciales, organización, prospectiva, desarrollo local. «Las instituciones se conforman por personas, con diversos intereses y aspiraciones. Cuando las organizaciones son nuevas, la política se termina de moldear por las perspectivas, vivencias y aprendizajes de …

1.8. EXPERIENCIAS DE ASOCIACIONES y EXTENSIÓN RURAL Leer más »

AGRICULTURA FAMILIAR, CAMPESINA E INDÍGENA PERIURBANA Autogestión, Mendoza, mercados de cercanía, organización, saberes. La experiencia muestra varias rupturas: – la primera, buscar otro destino, explorar otros espacios (de Tucumán a Mendoza); – la segunda: no continuar con la relación de dependencia obrero-patrón para iniciar un proyecto productivo autogestivo apenas se produjeron determinadas condiciones; -la tercera: …

1.7. AGRICULTURA FAMILIAR, CAMPESINA E INDÍGENA PERIURBANA Leer más »

“LA CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA PARTICIPATIVO DE GARANTÍA EN EL DEPARTAMENTO CONCORDIA, ENTRE RÍOS”. Certificación  participativa,  Agroecología,  Territorialización,  Políticas  públicas,  Agricultura familiar. Fortalecer la producción agroecológica como pilar para la soberanía alimentaria en los territorios implica generar mecanismos que no sólo faciliten los procesos de trabajo de los/as agricultores/as familiares sino también tecnologías sociales innovadoras …

1.6. COMERCIALIZACIÓN Leer más »

Utilización de biomasa residual de la agroindustria periurbana en la alimentación de cabras lactantes. Leche caprina, composición, bagazo de cebada, orujo de uva, consumo. Los resultados obtenidos indicarían que la dieta experimental, obtenida con insumos alternativos y de muy bajo costo, permite obtener una cantidad y calidad de leche muy similares a la dieta de …

1.5. ALTERNATIVAS PRODUCTIVAS SUSTENTABLES Y SOBERANÍA TECNOLÓGICA Leer más »

Indicadores de impacto ambiental en establecimientos hortícolas del área periurbana de la ciudad de Córdoba, Argentina AgroEcoIndex periurbano, modelos, valores referencia En general, los quince sistemas de producción hortícola de la zona de estudio presentaron valores similares comparados con los valores de los tres modelos teóricos diseñados, implicando un impacto ambiental aceptable para este tipo …

1.4. TENSIONES Y CONFLICTOS ENTRE PRODUCCIÓN, AMBIENTE Y SALUD Leer más »

FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN TROPICAL PARA EL DESARROLLO COMUNITARIO EN EL NORTE ARGENTINO. Producción, agroecología, soberanía, ingreso económico Se priorizó la producción agrícola local para alimentar al grupo de trabajo y extender  la oferta en sitios cercanos. Se trabajó sobre el rol de los productores /consumidores a poder decidir  que quieren consumir y, como y …

1.3. SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS, EN EL MARCO DEL Leer más »

PERCEPCIÓN DE ADOLESCENTES RESPECTO A LAS PROBLEMÁTICAS VINCULADAS AL AGUA EN EL PERIURBANO OESTE DE MAR DEL PLATA Gestión  Integrada  del  Recurso  Hídrico,  Agua  subterránea,  Objetivos  de  Desarrollo Sostenible Es  importante  destacar  el  interés  y  la  vinculación  que  presentan  les  jóvenes  ya  que mostraron   una   alta   motivación   respecto   de   la   temática   planteada   y   evidenciaron preocupación …

1.2. ACCESO A LA TIERRA Y AL AGUA CON CALIDAD Y CANTIDAD ADECUADA Leer más »

EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN AMBIENTAL DE LAS EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS DEL CINTURÓN VERDE DE MENDOZA Impacto, eficiencia, recursos naturales, agroquímicos La distribución de los diversos impactos es heterogénea, explicada por la diversidad de tipos productivos y su localización específica. Los cultivos hortícolas, especialmente los destinados a consumo en fresco inmediato (verduras) son los más detectables coincidiendo …

1.1. ORDENAMIENTO TERRITORIAL PERIURBANOS PREDOMINANTEMENTE FRUTI-HORTÍCOLAS Y DE GRANJA Leer más »